2018年05月31日

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DSC_0331.JPG新しい看板ができました️
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神戸ビーフの伝統

1コスモポリタンなみなとまち神戸で



1968年に国際港として海外に門戸を開いた神戸。 多くの外国人が移り住んだコスモポリタンなこの街は、日本の伝統と外国文化が出会う交差点でした。食肉文化の定着していなかった当時、初めて神戸で但馬牛を食べたのは、ひとりのイギリス人だったと言われています。


農夫たちの作業用に使われていた但馬牛を譲り受けて食べたその味。それはまさに天からの贈り物のように思えたに違いありません。


その後、神戸に入港する外国船からも牛の納入を求められるようになりいつしか「神戸ビーフ」と呼ばれるようになったそうです。




2時の権力者も好んだ味


神戸港開港と同じ年に、かの伊藤博文が兵庫県初代知事に就任。英国留学帰りの国際派として鳴らした伊藤博文は、神戸の外国人居留地の整備に力を注いだ人物としてめ知られています。そんな彼が、神戸ビーフを好んで食べていたという逸話が残っています。
posted by ステーキハウス神楽 at 16:05| Comment(0) | 三宮店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

神戸ビーフの伝統

1コスモポリタンなみなとまち神戸で



1968年に国際港として海外に門戸を開いた神戸。 多くの外国人が移り住んだコスモポリタンなこの街は、日本の伝統と外国文化が出会う交差点でした。食肉文化の定着していなかった当時、初めて神戸で但馬牛を食べたのは、ひとりのイギリス人だったと言われています。


農夫たちの作業用に使われていた但馬牛を譲り受けて食べたその味。それはまさに天からの贈り物のように思えたに違いありません。


その後、神戸に入港する外国船からも牛の納入を求められるようになりいつしか「神戸ビーフ」と呼ばれるようになったそうです。




2時の権力者も好んだ味


神戸港開港と同じ年に、かの伊藤博文が兵庫県初代知事に就任。英国留学帰りの国際派として鳴らした伊藤博文は、神戸の外国人居留地の整備に力を注いだ人物としてめ知られています。そんな彼が、神戸ビーフを好んで食べていたという逸話が残っています。
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作成

SH3I00740001.jpg只今胡麻豆腐用の


ねりごまを作っております。


出来上がったらアップ致します。



ステーキハウス神楽垂水店
posted by ステーキハウス神楽 at 08:40| Comment(0) | 三宮店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月30日

神戸ビーフ

神戸ビーフが過去最高値で



キロ8000円の記録がつきました。


オリンピックともあって海外の方に人気です(^O^)



ステーキハウス神楽垂水店
posted by ステーキハウス神楽 at 16:00| Comment(0) | 三宮店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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posted by ステーキハウス神楽 at 15:42| Comment(0) | 三宮店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月29日

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DSC_0327.JPG今日のまかないです。

美味しそう️
posted by ステーキハウス神楽 at 13:37| Comment(0) | 三宮店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月28日

リストランテ夙川

IMG_20180528_025559_056.jpgリストランテ夙川店です!
当店のスタッフがラテアートを書いてくれました\(^o^)/
神楽のマスコットキャラクターカグちゃん(笑)
上手に書いてくれました(笑)
posted by ステーキハウス神楽 at 03:00| Comment(0) | 三宮店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月27日

ちょっとした特別感by ristorante夙川

こんばんは!

ステーキハウスristorante夙川中部!です!

こちら先日ご注文いただいたアセットデセールです^ ^

ご注文頂いてから一皿一皿丁寧に仕上げております!

ケーキまではお腹いっぱいだけど、ちょっと豪華なデザートプレートで少し特別感を出したいって時に最適です!

とても皆様に喜んで頂けております^ ^

特別な日には是非!

ご注文お待ちしております♪(´ε` )

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posted by ステーキハウス神楽 at 02:19| Comment(0) | 三宮店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月26日

三宮店

DSC_0326.JPG今日の前菜

フォアグラのブルスケッタ うすい豆の豆腐 ムール貝の洋風煮込み フリッタータ
トマトのオーブン焼き

です。
posted by ステーキハウス神楽 at 16:31| Comment(0) | 三宮店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする